In gemeinsamer Entwicklung mit der assetpool GmbH aus Bielefeld sowie Wessling GmbH haben wir ein Software Tool für die Durchführung von Hygiene Checks sowie HACCP e Learning entwickelt. Assetpool hat sich auf das Qualitätsmanagement und die Systemsteuerung in Franchise- und Filialsystemen spezialisiert und führt Qualitätschecks z.B. bei Joey’s Pizza, Maredo aber auch Supermärkten wie Globus durch. Wessling GmbH ist mit über 800 Mitarbeitern Marktführer im Bereich Produktanalytik sowie ISO Zertifizierung und der Durchführung von Hygiene Checks innerhalb der Industrie (IFS Standards).

Gemeinsam mit assetpool GmbH haben wir ein Tool entwickelt, welches die Leistungen der Hygienequalität messbar machen kann. Hierzu nutzen wir Kriterien aus der Hotellerie und der Gastronomie sowie der Industrie und führen Abklatschproben durch. Durch diese Checks wird sichergestellt, dass die Produktion und Verarbeitung aller Speisen hygienisch einwandfrei durchgeführt werden.